OSTERIA  AL FUOCO DI BRACE

Tel. 02 462989‎

Chiusura: Domenica e lunedi a pranzo

Prezzo medio escluso vini: € 45,00

L’Osteria di Luigia Marsicano, per tutti Gina, dal carattere forte e solare  Questo è Il suo regno dove è la prima ad arrivare e l’ultima ad uscire. Lei è ai fornelli. In sala sua  figlia Federica. Mamma e figlia, senza dimenticare il marito/papà Giovanni, formano una trio grandioso e dalla voglia ( si taglia a coltello questa loro voglia)  di rendere felici gli ospiti.

Mamma cucina, figlia trattiene gli ospiti, marito/papà si divide tra cucina e sala ma soprattutto grande passione per i distillati.

La cucina di Gina si incrocia tra le origini toscane della fiorentina e la cucina milanese con la sua tipica cotoletta.

Nella accogliente saletta, dai toni famigliari, potrete gustare nervetti di vitello in insalata con cipolla rossa, o acciughe del Cantabrico, orecchiette con le cime di rapa, risotto allo zafferano e ossobuco.

E non dimentichiamoci la tagliata fiorentina o la costoletta di vitello alla milanese. Cucina casalinga di buon gusto e pochi fronzoli.

Sono sicuro che una volta provata ci ritornerete